كتاب الكيمياء الثاني عشر ف 2 الكويت 2024 pdf

تحميل كتاب الكيمياء الثاني عشر الفصل الثاني الكويت 2024-1445 بصيغة pdf . تنزيل كتاب الكيمياء الثاني عشر المنهج الكويتي ١٤٤٥. تصفح وعرض أونلاين على موقع كتابك24.

بعض محتوى كتاب الكيمياء الثاني عشر فصل ثاني الكويت 2024 PDF

الأملاح واسعة الانتشار ومتعددة الأنواع، أشهرها ملح الطعام الموجود في مياه البحر أو تكون على هيئة طبقات صخرية تسمى الملح الصخري. والمياه المعدنية أيضًا تحتوي على أملاح تتكون عندما تذيب مياه المطر صخور الحجر الجيري. هي في الواقع مواد كيميائية مفيدة ومتعددة الاستعمالات، بحيث تدخل في صناعة الأدوية وصناعات أخرى. تتكون الأملاح من خلال تفاعل ما بين الأحماض والقواعد. فما هو الملح ؟ وكيف يتم تميؤه؟ وما هي المعايرة؟

نادرا ما يتواجد الماء نقيا في الطبيعة مثل الماء المقطر . إذ يحتوي الماء على أملاح ذائبة وغيرها بتركيزات محددة تعتمد على الظروف التي تحيط بمصدر الماء. وللماء أيضًا خواص قابلة للقياس يشيع استخدامها لتحديد كيميائية الماء، يُذكر منها الأس الهيدروجيني (pH) ودرجة عسره ودرجة ملوحته . يتغير الأس الهيدروجيني للماء تبعا لطبيعة الملح المذاب فيه. وقد يكون هذا التغيير مضرا أو مميتا للحياة المائية وحتى البشرية . يجب إذا المحافظة على قيمة ثابتة للأس الهيدروجيني. على سبيل المثال، عندما يتغير الأس الهيدروجيني في مزارع الأسماك، تتأثر الأسماك الصغيرة وتموت، ما يؤدي إلى تناقصها مع الوقت . هل تذوب الأملاح كلها في الماء؟ هل تتفاعل الأملاح مع الماء أم تحافظ على تركيزها الأساسي؟ هل يمكن المحافظة على ثبات الأس الهيدروجيني المحلول ما؟ ما هي خواص هذا المحلول؟

تؤدي الأملاح المعدنية دورًا أساسيا في العمليات الحيوية المهمة التي تحدث في جسم الإنسان. تساعد الأملاح في إتمام التفاعلات الكيميائية المختلفة، كالمحافظة على ضربات القلب وتنظيم الدم، كما أنها تدخل في تكوين الأنسجة الحية كلها. وللأملاح أهمية كبيرة في نمو أنواع من خلايا جسم الإنسان، فهي تدخل في بناء العظام وتساعد في انقباض العضلات وانبساطها. وتعتبر الأملاح مواد غذائية دقيقة لأنها أساسية الجسم الإنسان على الرغم من حاجته إلى كميات قليلة منها . يشكل كلوريد الصوديوم أهم هذه الأملاح وهو من ضروريات الحياة . عرف كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام منذ القدم لخواصه المختلفة (شكل 1). واستخدمه الإنسان في المطبخ لتحضير الأطعمة وحفظها ، وفي عدة صناعات وفي الطب أيضًا . هذا ويحافظ الملح على التوازن المائي في الجسم. فما هي الأملاح ؟ وكيف تتكون؟ وما هي أنواع الأملاح وكيف تتم تسميتها ؟

تعريف الأملاح وأنواعها Definition and Types of Salts الأملاح Salts مركبات أيونية تتكون من تفاعل الحمض مع القاعدة وتنتج عن اتحاد كاتيون القاعدة وأنيون الحمض. يكون كاتيون القاعدة عادة كاتيون فلز أو كاتيون الأمونيوم. تقسم الأملاح إلى ثلاثة أنواع تبعا لتأثير محاليلها المائية ه أملاح متعادلة Neutral Salts هي أملاح تتكون نتيجة التفاعل بين حمض قوي وقاعدة قوية ، مثل كلوريد الصوديوم NaCl الذي ينتج عن تفاعل حمض الهيدروكلوريك HCI وهيدروكسيد الصوديوم NaOH كما هو موضح في المعادلة التالية.

تسمية الشقوق الحمضية للأحماض الأكسجينية Nomenclature of Acid Radicals for Oxygenated Acids تتم تسمية الشقوق الحمضية للأحماض الأكسجينية (جدول (2) كما يلي: . تحذف كلمة (حمض، وتستبدل اللاحقة (وز) بـ (يت). . تحذف كلمة (حمض وتستبدل اللاحقة (يك) بـ (آت) . . إذا كان الشق لا يزال يحتوي على هيدروجين بدول ، يجب ذكر عدد ذرات الهيدروجين الحمضية التي لا تزال موجودة في الشق . )3( = أحادي = 1 ، ثنائي = 2 ، ثلاثي( ه تبقى السابقة كما هي عند تسمية الشقوق .