ملخص واسئلة مراجعة الوحدة الرابعة الانزيمات احياء اول ثانوي ليبيا

تحميل مراجعه وملخص اسئلة مادة الاحياء الوحدة الرابعة (الانزيمات) الصف الاول الثانوي مناهج ليبيا الجديد pdf , ملخص احياء اول ثانوي ليبيا.

تعريف الأنزيمات : محفزات بيولوجية مصنوعة من البروتين وهي تغير من معدل التفاعلات الكيميائية دون أن تتغير كيميائياً في نهاية التفاعل
أو هي بروتينات تنتجها الخلايا الحية وهي تعمل كعوامل حفازة تسرع من التفاعلات الكيميائية دون حدوث أي تغير كيميائي لها في نهاية التفاعلات .
تعريف المحفز : مادة تغير التفاعل الكيميائي أو تزيد سرعته دون أن تتغير
هي كيميائياً عند نهاية التفاعل .
على سبيل المثال : ينبعث غاز الأكسجين عند تسخين كلورات البوتاسيوم بشدة في أنبوب اختبار .
يحدث هذا التفاعل ببطء ويحتاج درجة حرارة عالية . يصهر التسخين الخفيف كلورات البوتاسيوم فقط دون إنتاج أكسجين ولكن عند أضافة أكسيد المنجنيز الأسود إلى المادة المنصهرة تزداد سرعة التفاعل وينتج عنه انبعات سريع للأكسجين وتبقي كتلة أكسيد المنجنيز كما هي مما يؤكد عدم تغيرها في التفاعل
ملحوظة :- أكسيد المنجنيز يعتبر محفزاً غير عضوي .
يستطيع جسم الكائن الحي القيام بنفس التفاعلات بسرعة ودون ارتفاع درجة حرارته باستخدام المحفزات العضوية التي تتكون بصفة رئيسة من البروتين والتي تسمى أنزيمات
الهضم : عملية محفزة بالأنزيمات